
La cocina
de los hombres
Largometraje experimental
Género: Found footage
Duración: 90 min aprox.
Dirección: Sílvia Subirós
Guion: Sílvia Subirós y Flor Aliberti
Música: Eloi el bon noi
Con el apoyo del ICAA (Instituto Cinematográfico y de las Artes Audiovisuales) y la colaboración de la Filmoteca de Catalunya.
La cocina siempre ha sido el territorio doméstico por excelencia asociado a las mujeres. Sin embargo, la profesionalización del mundo culinario -su entrada en la esfera pública- ha dado poca cabida a personajes femeninos. Desde los libros de historia hasta los reality shows, desde las cortes de los reyes hasta los grandes chefs de la nouvelle cuisine, son siempre nombres de hombres los que destacan.
A partir de un relato autobiográfico y con material de archivo de diferentes épocas, la directora parte de su propia historia familiar (una familia de xefs del Alt Empordà que marcó la tradición de la cocina catalana) para elaborar una lectura crítica y ácida sobre la tradición culinária y la invisibilitzación del rol de las mujeres.